Frisch gebloggt zu Ernährung, Lebensmittel & Gesundheit
Essen und Trinken gehören zu den angenehmsten Seiten des Lebens: Entdecken Sie die Welt der Lebensmittel, suchen Sie bewusst aus, was zu Ihnen passt und verwöhnen Sie sich durch Genuss! Entdecken Sie meine Welt in interessanten und informativen Artikeln rund um meine Services.
Ein kleiner Gruß aus der Küche: Ernährungs-Tipps & interessante Links
Denken Sie daran, dass Genießen Zeit braucht: Essen und trinken Sie also langsam und – wann immer möglich – in ruhiger, entspannter Atmosphäre, am liebsten zusammen mit Menschen, die Ihnen gut tun.
So werden Sie Stück für Stück immer besser erkennen, wann Sie satt sind und welche Nahrungsmittel Sie wirklich brauchen. Beobachten Sie achtsam, welche Nahrungsmittel und Speisen Ihr Wohlbefinden steigern!
Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)
Bundeszentrum für Ernährung BZfE
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
Ernährung (Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz)
EatSmarter (Deutschland isst gesünder!)
food-monitor (Informationsdienst für Ernährung)
Gesund ins Leben (Netzwerk Junge Familie, BMEL)
Lebensmittelklarheit (Verbraucherzentrale)
Vitalinstitut – Fundierte Information rund um Gesundheit, Sport, Ernährung
Rezept: Ingwer-Kurkuma-Drink
Probiert meinen neuen Drink – er schmeckt und stärkt
Tag der Hülsenfrüchte – ein Grund zu feiern
Seit 2018 gibt es auf Beschluss der Vereinten Nationen an jedem 10. Februar eines Jahres den Tag der Hülsenfrüchte – eine gute Idee, finde ich!
Rezept: Erdbeeren-Gurken-Bananensmoothie
Die Variationsmöglichkeiten für Smoothies sind unbegrenzt. Dieser hier ist besonders lecker.
5 am Tag auf der Fruit Logistica
Nach 2 Jahren war es im April 2022 wieder soweit: Aussteller aus aller Welt trafen sich auf der Fruit Logistica, um ihre Ideen und Produkte vorzustellen.
Rezept: Möhren-Linsencreme
Einfach, schnell und sehr lecker! Probieren Sie mein Möhren-Linsencremerezept
Sommerhit – Rote Johannisbeeren
Kein Sommer ohne Beeren und schon gar nicht ohne die leuchtend roten Johannisbeeren!
So schmeckt der Frühling
Die ersten Frühlingsboten sind auf dem Markt! Geniessen Sie diese in vollen Zügen.
Tipps für mehr Genuss
Gönnen Sie sich öfter mal einen anderen Geschmack, indem Sie neue Lebensmittel und Zubereitungsmethoden ausprobieren.
Rezept: Winterliches Ofengemüse
Ofengemüse in der kalten Jahreszeit – lecker und abwechslungsreich!
Wintergemüse – bunt und köstlich
Zaubern Sie sich im grauen Winter eine bunte Vielfalt aus saisonalem Gemüse auf den Teller!
Corona – Wie sinnvoll ist Vorratshaltung?
In der Coronakrise erleben wir, dass Lebensmittel gehamstert werden. Macht das wirklich Sinn?
Fleisch – essen oder nicht
Fleisch ist in die Kritik geraten. Woran können sich Verbraucher orientieren? Im TAGESSPIEGEL nehme ich dazu Stellung.